15/11/2009
CervisiaLleida tanca portes després de superar els 15.000 tastets
L'organització de CervisiaLleida, Fecoll i Grupo Mahou San Miguel, valora molt positivament "l'èxit de la primera edició d'aquest saló cerveser" que avui tanca portes amb més 15.000 tastets de cervesa i diferents menges com caragols, fideuà, arròs o coca de recapte.

Xavier Pérez, president de la Fecoll explica "que tot i que el públic ha manifestat la seva satisfacció pel caràcter festiu de la mostra, entre tots hem rebut moltes idees i aportacions per millorar CervisiaLleida 2010", unes declaracions que confirmen la intenció de la Fecoll de mantenir aquest saló en el calendari de Fira de Lleida. Pérez també ha explicat que "la coincidencia de CervisiaLleida amb el Dia Sense Alcohol, que se celebra avui, ha mogut a l'organització a promocionar d'una manera especial, amb cartelleria i animació, les varietats de cervesa sense alcohol de la mostra. Fins i tot, l'alcalde Àngel Ros, ha volgut brindar amb la Fecoll amb 0,0".

Donar a conèixer diferents varietats de cervesa, aprendre com servir, valorar i degustar adequadament cadascuna d’aquestes varietats; conèixer com combinar cada tipus de cervesa amb diferents menjars o mostrar el tipus de copa o gerra més adient a cada varietat. Aquestes han estat algunes de les qüestions abordades durant el tast guiat de cervesa que ha tingut lloc aquest migdia en el marc de la primera edició de CervisiaLleida, el saló monogràfic sobre la cervesa organitzat per la Fecoll i Grupo Mahou i que ha tancat portes aquest vespre després de tres dies d’activitats, tallers, degustacions, tastos, concursos, sortejos i molta animació.

Durant la darrera jornada de la fira s’ha celebrat, a més, un concurs de tiratge de cervesa i també s’ha realitzat un taller per aprendre com ha de servir-se correctament aquesta beguda titulat “Art en el despatx de la cervesa”. Pel que fa al concurs de despatx de cervesa, el guanyador ha estat David Mora (colla Caragolillo Brillo), mentre que Juan Ramon Castro (colla Caragolillo Brillo) i Belén Espin (colla Sogall) han estat el segon i la tercera classificada, respectivament. Una vintena de professionals i penyistes de l'Aplec han participat en una prova que ha estat precedida d'una exposició sobre el correcte servei de la cervesa, a càrrec de Juan Garcia, tècnic de formació del Grupo Mahou San Miguel.

La diada s’ha completat amb l’exhibició d’un documental sobre la història i elaboració de la cervesa. Un audiovisual en què s’ha pogut comprovat la importància històrica d’aquesta beguda tan popular, a més de conèixer els ingredients i principals passes en el seu procés d’elaboració. Finalment, el saló ha celebrat un sorteig final sorpresa que ha donat pas a la cloenda oficial de la fira que s’ha celebrat a les 8 del vespre.

"Tardoral" s'exposa a la Fecoll
L’Aplec posa el toc lleidatà al Tasta Gràcia
Doblet promocional de l’Aplec del Caragol a Barcelona i Donosti
L'Aplec, protagonista del dimecres de la Setmana Gran de Donosti
L'Aplec porta la cuina del caragol a la Semana Grande de Sant Sebastià
Oberta l'exposició de pintures de Gràcia
El millor humor gràfic caragoler, a la Fecoll
L'Àplec 2010, un èxit in crescendo
La BBC, amb Rick Stein, tasta els caragols de l'Aplec
Espectacle de circ i foc per inaugurar l'Aplec
"Moi"rep 1003 euros com a guanyador del Concurs d'Humor Gràfic Caragoler
Inaugurada la III Jornada d’Helicicultura Sostenible de l’Aplec
Avui comença L'Aplec!
Havaneres per posar fi a la Setmana Cultural
El mediàtic cuiner Rick Stein, a l’Aplec