Història de l'aplec
Des de 1980, i durant un cap de setmana del mes de maig, la ribera del riu Segre i els Camps Elisis es converteixen en l’escenari de l’Aplec del Caragol. Un centenar de colles, el caragol i la música són els principals protagonistes d’aquesta reunió que, amb 12.000 collistes i uns 200.000 visitants, s’ha convertit en un autèntic fenomen de masses.
L’any 80, amb només 300 persones -prop de 12 colles-, naixia un Aplec improvisat, informal i mancat d’infrastructura que, ja en la seva segona edició, incorporava una cercavila pels carrers de la ciutat de Lleida i presentava una certa organització.
El naixement de l’Aplec del Caragol es deu a tres idees: la proposta de José Luís González, regidor d’UCD, de fer una caragolada popular al xoperal de Cappont, l’organització d’un concurs gastronòmic que l’Ajuntament de Lleida va encarregar a l’hostaler Antoni Costa i Sumell, i la notificació a l’Ajuntament de Lleida, per part de Manolo Calpe, de la intenció de fer un àpat col·lectiu a la vora del riu Segre.
Finalment, la idea de Manolo Calpe, que abans havia estat desautoritzada pel governador civil de l’època, va veure la llum el 1980 amb la creació de la primera colla de l’Aplec: l’Ordre del Cargol.
Cronologia
D’altra banda, L’Ordre del Cargol havia reunit un grup de 18 colles per passar el dia vora el riu Segre. Així van demanar la col·laboració i l’autorització a l’Ajuntament de Lleida per fer un Aplec al xoperal del riu al barri de Cappont.
Aquestes colles eren L’Ordre del Cargol, coordinada per Manolo Calpe; L’Assoc, amb Jaume Oró; La Salseta de la Paeria, amb Paco Vila, Juanjo Albero i altres; Flamingo, amb Chavarri, Jofre i altres, que a última hora no van poder ser-hi presents; Els Lleidatans, amb Curto, Ivars, Boixadera i altres; els Veterans del Lleida, amb Planes, Santos, Navarro i altres; Mapfre (després La Graella) amb Manuel Peralta i Fernando Palau; Picarol del bar Frigo amb el Ramon i la Ramoneta al capdavant; La Graella, Els Brutescos, Popular Banc, Els Carrosses, Els Peluts de la perruqueria Mata i la col·laboració de la colla de la revista d’hostaleria “Santa Marta Hostalera” d’Enric Ribera.
La Paeria va decidir subvencionar les dues iniciatives gastronòmiques i va proposar reunir-les en un mateix lloc.
Costa va rebre 96.350 pessetes de subvenció de la Comissió de Festes per destinar-les a la compra de tots els estris necessaris per dur a terme el concurs de plats cuinats a base de caragols i fer, posteriorment, un tast popular segons li havia encarregat l’Ajuntament de Lleida. L’Ordre del Caragol també va rebre el suport i l’ajut de l’Ajuntament de Lleida i el vistiplau de l’alcalde de Lleida, Antoni Siurana, i de la Comissió de Festes.
La colla de l’Ordre del Caragol va ser la colla mare de l’Aplec i estava formada per Manolo Calpe, president; A. Rivera, secretari; Artur Hellín i Xavier Puig, vicepresidents; Esperança Porta, secretària adjunta a presidència, i Josep M. Rexach, Vicente Benet, Pep Bordalba i Sisco Oró, entre altres.
Els restauradors van muntar el seu concurs i el grup de colles el seu àpat particular a base de caragols a la llauna i es van programar altres activitats com ball, botifarra, estirada de corda… que van donar un gran caliu a la primera trobada gastronòmica del caragol a Lleida.
Uns 300 collistes van participar en la primera festa de l’Aplec i prop de 4.000 visitants van assistir a la primera manifestació gastronòmica de Lleida.
L’1 d’abril de 1981, l’Ordre del Cargol enviava la primera circular a les colles on s’hi informava dels principals acords aprovats en la darrera reunió de representants de colles i de la inscripció de 34 colles i d’uns 2.300 participants al següent Aplec del Caragol. També s’hi informava de les properes reunions d’organització dels serveis de seguretat, marcatge i tancament obligatori de les parcel·les. Neixen així les primeres obligacions, deures i drets de les colles. Aquest segon Aplec del Caragol, celebrat el dia 10 de maig de 1981, va contractar 9 orquestres per a la Festa, entre les quals va destacar la Fanfàrria Vasca los Politos; la Banda de Raimond; Oleria d’Alacant; Boite de Benavarri; la banda Militar, les Majorettes, la Maravella, el Parrano, el Marquès de Pota i altres.
Les novetats més destacades foren la presentació del primer cartell de l’Aplec, un tríptic de la festa, la imposició d’una quota de 200 pessetes d’inscripció per colla per cobrir despeses i la programació de la primera rua de colles de l’Aplec pels principals carrers de LLeida. 4.000 quilos de caragols, costelles, cassoles i alres plats típics, 2.400 collistes, 43 colles i més d’11.000 visitants al xoperal del marge esquerre del Segre van ser el balanç del segon èxit consecutiu de l’Aplec.
L’edició d’aquest any va congregar 70 colles, uns 5.100 collistes i uns 26.000 visitants i es calcula que es van consumir uns 4.000 litres de caragols. Les colles van invertir 15 milions de pessetes en l’Aplec. D’aquesta xifra, 8 milions es van destinar a menjar, 4 milions a vestits i la resta a pagar les quotes, estructura de la colla i altres despeses.
Els organitzadors van presentar públicament, per primera vegada, els comptes de l’Aplec del Caragol; es van fer pagar 500 pessetes per colla i 100 pessetes per penyista per poder-hi participar. Va presentar com a novetats importants la institucionalització de l’uniforme de cada colla, l’obligació de posar tanques a les parcel·les, la concentració i desfilada dels collistes des de 4 punts diferents -Víctor Pradera, Ricard Vinyes, plaça Magdalena i plaça Noguerola- fins al Pont Vell on rebien l’escarapel·la corresponent i se celebrava l’esmorzar conjunt al xoperal de Cappont.
Aquesta edició va comptar amb un total de 16 xarangues, una fanfàrria i un grup d’animació. En total, 255 músics van posar marxa a aquest Aplec. Manolo Calpe, a més, posa de manifest que s’estava plantejant la marxa de l’Aplec del xoperal, perquè aquest es quedava petit i la probable sortida de l’Aplec del programa de la Festa Major, que ja començava a reivindicar el ser declarat com a Festa d’Interès Turístic.
El 5è Aplec va estar ple de novetats: va ampliar-se la seva durada a dos dies, es va organitzar un concurs de cartells de l’Aplec i, per primer cop, la rua va tenir un únic lloc de concentració, el carrer Doctor Fleming.
L’Aplec de 1984, que va rebre per primera vegada la visita del president de la Generalitat de Catalunya, Jordi Pujol, va sobrepassar, també per primer cop, el centenar de colles (112 exactament), va comptar amb 25 xarangues, 8.600 collistes i uns 41.000 visitants i va tenir un cost de 70 milions de pessetes.
L’Aplec del 88, que va patir uns reestructuració de parcel·les de darrera hora a causa de les pluges del mes de maig que van fer crèixer el riu, va comptar amb 120 colles, 42 xarangues, 12.200 collistes i uns 66.000 visitants. Com a novetats cal remarcar l’autorització d’un restaurant que oferia caragols i plats típics, així com el trencament per part de Lídia Martín de l’hegemonia de Schell en el concurs de cartells.
Finalment, cal fer esment que la Federació de Colles va distribuir una guia de l’itinerari a seguir durant la desfilada de les colles a través de tres rutes diferents: Flèming – Prat de la Riba – Rambla de Ferran – Cappont; Flèming – Sant – Martí – Cavallers – Major fins al Pont Vell i Flèming – Balmes – Rambla d’Aragó – Plaça Catalunya i Eix Comercial fins arribar al Pont Vell.
El 13è Aplec del Caragol es va celebrar per últim cop al xoperal de Cappont i va enregistrar la inscripció de 109 colles, 12.000 collistes, 44 xarangues i 170.000 visitants. Per primera vegada, es van programar dues revetlles -una de cançons populars i ball de saló i l’altra dedicada especialment al jovent- que van constituir un gran èxit d’assistència i de participació.
Un concert de música clàssica a càrrec dels alumnes de l’orquesta simfònica de València, l’exposició de cartells originals que es presentaven al Concurs de l’Aplec, la convocatòria d’un concurs de fotografia per afeccionats i la platerada final, són altres novetats de l’Aplec d’aquest any.
Es va presentar la revista de l’Aplec, editada per la Federació de colles de l’Aplec del Caragol amb una tirada de 5.000 exemplars, l preu de venda de 300 pessetes.
La modificació de l’itinerari de la desfilada de les colles de l’Aplec va ser una altra de les novetats de l’edició del 92. Durant aquest any es van reduir els itineraris i es van deixar tres rutes de desfilada. La Federació de Colles de l’Aplec (Fecoll) va fer per primera vegada loteria de Nadal, va convidar 180 catalans de Madrid per participar en l’Aplec i, per aquesta edició de l’Aplec del Caragol va fixar el preu d’inscripció de les colles a 10.000 pessetes i 300 pessetes per par cada collista participant. La Borda de l’Avi va ser el restaurant oficial de l’aplec del 92.
El trasllat de la ubicació de l’Aplec del Caragol del xoperal de Cappon als Camps Elisis de Lleida, va ser la principal novetat de l’Aplec de 1993. Aquest fet es va produir per les obres de canalització del riu Segre. Aquest trasllat obligat va aportar nous avantatges com una major vistositat, més seguretat, més il·luminació i millors serveis, pavellons coberts, revetlles… per això s’ha continuat celebrant als Camps Elisis.
Hi van assitir 98 colles, uns 12.000 collistes, 38 xarangues i uns 180.000 visitants. La Fecoll va crear els pins commemoratius de l’Aplec, samarretes, gorres i altres tipus de reclams. Es va instaurar la caseta de l’Aplec, per vendre records i centralitzar els serveis de megafonia del recinte i, excepcionalment, es va instal·lar una pantalla gegant al pavelló nou per veure la retransmissió d’un important partit de la Unió Esportiva Lleida.
En aquesta edició destaca la programació de la pendonada inicial i fanfàrria d’entrada a l’Aplec del Caragol i la presentació d’una carrossa amb un caragol gegantí de 15 metres de llarg i 5 d’ample que Francesc Riera va portar en un tràiler i el va exposar a l’Aplec. La Federació de Colles va comptabilitzar 101 colles, 12.000 collistes, 35 xarangues i uns 193.000 visitants.
Un altre dels esdeveniments importants va ser la posada en marxa del cafè-terrassa de la Fecoll al xalet dels Camps Elisis i la programació de diferents activitats culturals: concerts, teatre, recitals i altres.
Tot i això, encara no s’ha acabat de rehabilitar tot l’edifici per convertir-lo en el Casal de la Fecoll i organitzar les activitats de les colles. Els preus fixats per aquesta edició per la Fecoll van ser de 15.000 pessetes d’inscripció de les colles i 500 pessetes per collista inscrit. El nombre de colles inscrites va ser de 102, 12.000 collistes, 35 xarangues i uns 200.000 visitants.
Els textos anteriors són extrets d’un article que es va publicar a la revista de l’Aplec la primavera del 1997 realitzat pel periodista Paco Castillo.
El 19 de juliol d’aquest any es van celebrar eleccions per primer cop a l’historia de l’entitat. Un 90% dels caps de colla van anar a les urnes per optar entre dos candidatures, la encapçalada per Xavier Pérez i la de Albert Calpe. Va resultar guanyadora la opció de Pérez qui va formar una junta on combina experiència i renovació amb gent jove. Òscar Caberol (vicepresident), Antoni Ríos (secretari), Juan Ramon Vidal (tresorer), Miquel Mesalles (secretaria tècnica), Antoni Curto (comissió de Festes), Llorenç Farré (àrea de comercialització de productes), Josep Maria Royán (àrea social i cultural) i Eduar Rosell (àrea patrimoni i local social) son els membres de la nova junta directiva de la Fecoll
L’Aplec, en portes del XXV Aniversari, assoleix una de les edicions més populars de la festa. Més de 250.000 visitants s’apropen al recinte per compartir l’esdeveniment amb els 12.000 collistes. El divendres es consolida com el primer dia de festa, s’incorporen nous serveis i se senyalitza el recinte per a major comoditat de penyistes i visitants.
Fou un any per no oblidar. Un gran èxit de participació tant a la setmana cultural com a l’Aplec. Durant tot el 2004 es van fer un seguit d’activitats que mai s’oblidaran com la festa d’aniversari a la Pachá, el sopar de gala al Condes o l’homenatge al Marqués de Pota al River Cafè. La presència al Cucalòcum i una torronada van tancar un any molt actiu, que a més va servir per professionalitzar els serveis de la Fecoll. Un cop consolidat el gabinet de comunicació, dirigit per Montse i Rafa Gimena de l’empresa Missatges, es fitxa al periodista lleidatà Jesús Bometón com a gerent per tal d’impulsar al màxim les activitats de l’entitat, buscar recursos econòmiques per fer més gran la festa, potenciar el local social i, en definitiva, donar un servei més als penyistas convertint-se en un enllaç entre les colles i la junta directiva.
Una de les novetats de la XXVIa edició de l’Aplec del Caragol de Lleida va ser el gran pòrtic d’entrada, un espai modern i agradable creat per a donar la benvinguda a collistes i visitants, gràcies a un acord entre Turisme de Lleida i la Fecoll (Federació de Colles). D’una banda, Turisme de Lleida va informar sobre les possibilitats que té la ciutat amb diverses rutes, monuments i altres atractius, a més d’oferir tota una gamma de souvenirs. D’altra banda, la Fecoll va disposar d’un espai per atendre qualsevol consulta sobre l’Aplec, donar informació i instruccions a les colles, així com també per vendre souvenirs.
En aquesta edició la Diputació de Lleida va signar un conveni de col·laboració amb la Federació de Colles. L’acord tenia una vigència de tres anys i el seu objectiu era consolidar tant la festa com les accions de la Fecoll en favor de la promoció de les Terres de Ponent.
Aquest any també es va presentar una gran novetat al programa d’activitats de l’Aplec amb una exhibició de Capoeira i Maculelé que va aplegar un gran nombre de curiosos.
Aquest any la celebració va ser tot un èxit i un exemple d’adaptació i de convivència, tot i les obres de remodelació del recinte dels Camps Elisis.
Un any més, Turisme de Lleida va disposar d’una estructura a l’entrada al recinte dels Camps Elisis. Sota el lema petons&caragols, l’entitat promocionava la gastronomia del caragol i la festa de l’Aplec. La Diputació de Lleida va instal·lar un original estand on es van poder degustar productes lleidatans de qualitat anomenat “Aplec de Gustos”.
Activitats variades, pensades i dirigides expressament per satisfer tothom, van estar presents en la XXVIIa edició de l’Aplec del Caragol de Lleida.
ExpoZaragoza 2008 es va convertir en patrocinador oficial de l’Aplec del Caragol 2007, present al recinte amb un atractiu estand on es va poder veure la maqueta de l’espai que ocuparà la mostra dedicada a l’aigua.
Cal assenyalar també que aquesta edició es va tancar amb un balanç molt positiu respecte al nombre de visitants, malgrat la intensa pluja que va caure dissabte al matí. La Fecoll va xifrar en 210.000 les persones que van passar per l’Aplec durant els tres dies de festa.
L’espectacle del grup teatral “El Sidral” va donar el tret de sortida al XXIX Aplec del Caragol. El show va tenir lloc al Pavelló Nou i va servir per calentar motors pels dies de festa de l’Aplec.
La novetat més rellevant d’aquesta edició va ser la creació d’una carpa de protocol que va servir per atendre i donar la primera benvinguda a les diferents autoritats, personalitats i amics de la festa que van passar pel recinte de l’Aplec.
Tot i que la pluja va estar present també durant aquesta edició, tots els actes i activitats es van desenvolupar amb normalitat, destacant l’excel·lent comportament de totes les colles que no van perdre en cap moment l’esperit festiu que caracteritza l’Aplec del Caragol.
La XXX edició de l’Aplec serà recordada també per la gran cobertura mediàtica de la festa. Així una àmplia representació de mitjans audiovisuals locals, autonòmics i estatals van emetre des del recinte dels Camps Elisis. Entre d’altres van ser-hi presents Televisió Espanyola per partida doble (“Espanya Directo” i “Esta Mañana”), TV3 Televisió de Catalunya, Tele 5, Antena 3, La Manyana Televisió i Lleida Televisió.
La 31a edició de l’Aplec del Caragol va ser, un any més, un èxit en tots els aspectes. Succés des del punt de vista gastronòmic, ja que es van consumir més de dotze tones de caragols que es van cuinar de maneres diverses durant els tres dies de festa. Les cuines de les colles van tenir una activitat frenètica i els cuiners no van parar entre sofregits, aromes, i molts caragols. Al tràfec habitual de cada any s’hi va afegir, enguany, la visita a les parcel·les i, sobretot, a les cuines de les colles del mediàtic Rick Stein; un popular cuiner del Regne Unit que va visitar l’Aplec per gravar una part de la sèrie Iberian Odyssey que la BBC emetrà el proper 2011.
L’Aplec 2010 serà recordat, també, com una festa tranquil·la, tot i que molt concorreguda, ja que és van superar els 200.000 visitants. Uns visitants que, juntament amb els 12.000 collistes de les cent colles de la festa, van comportar-se de forma cívica durant totes tres jornades de celebració.
Finalment, cal recordar l’èxit del restaurant de l’Aplec situat davant del Pavelló Nou dels Camps Elisis. Un èxit que es manifesta en els més de 3.000 menús que “lo Tast” va servir durant aquesta edició de la celebració. Unes xifres de rècord que fan que l’Aplec del Caragol de Lleida vagi in crescendo.