El projecte té la col·laboració de la Fundació Ilersis i l’elaboració del Forn M. Serra i Forn i Pastisseria Llaràs


L’Hèlix, mascota de l’Aplec, es transforma per tercer any consecutiu en una mona de xocolata, gràcies a la col·laboració de la Federació de Colles de l’Aplec del Caragol, Fundació Ilersis i els forns de pa i pastisseria M. Serra i Llaràs.

La mona té una alçada aproximada de dinou centímetres i una amplada de quinze centímetres, a un preu de 34 euros. Pel que fa als seus ingredients, la xocolata blanca utilitzada està elaborada amb sucre, mantega de cacau, llet en pols, pasta de cacau, cacau en pols; així com està decorada amb tinta alimentària. Pel que fa a la xocolata negra entre els seus ingredients trobem sucre, pasta de cacau, i mantega de cacau. Els elaboradors adverteixen que aquest producte pot tenir possibles traces de cacauet i fruits secs.