Doble ració de l'Aplec, al diari britànic "The Times"
David Sharrock signa dos articles, edició en paper i online, amb fotografies de Marta González de la Peña
Amdós periodistes van participar en el Press Trip organitzat per la Fecoll
"On the trail of the best way to eat snail" i "Catalonia's annual snail festival celebrates the ultimate 'slow food'". Aquests són els titulars amb què el periodista David Sharrock arrenca dos articles que han estat publicats al diari The Times els passats 25 i 26 de maig. Sharrock, corresponsal per Espanya i Portugal del diari britànic, va participar en el Press Trip organitzat per la Fecoll i va escriure dues cròniques: una per l'edició en paper i l'altra per la versió en línia de la publicació. Les fotografies són de Marta González de la Peña Royo, que també va prendre part en el viatge de premsa.
En les dues edicions el periodista inicia l'article parlant dels caragols com "el menjar slow food per excel·lència", posant rellevància en el doble sentit de l'expressió. Tot seguit, parla de la festa de l'Aplec del Caragol de Lleida, del passat romà de la ciutat, de les xifres de l'esdeveniment i de les aromes que l'Aplec deixar arreu. A continuació, i per trencar el tòpic britànic sobre els caragols associats exclusivament a l'alta cuina francesa (les escargots); fa al·lusió a la Cuina del Caragol, fortament arrelada a les nostres terres. Sharrock fa referències històriques sobre com es mengen els caragols (esmentant el Papa Pius V, gran amant d'aquest gasteròpode) i encara la recta final de l'article parlant de la singularitat de l'Aplec com una celebració oberta, familiar, intergeneracional i que gira entorn del caragol que "és un aliment que les famílies pageses obtenien del camp i que, tant en el passat com en l'actualitat, uneix les persones i crea felicitat", diu Ferran Perdrix, president de la Fecoll, que també fa referència en l'article de la internacionalització de la festa.
Per la versió online, David Sharrock tria el titular "La festa anual de Catalunya que celebra la màxima expressió del "menjar lent", ressaltant en el subtítol la xifra de visitants que té la celebració que dedica tres jornades als caragols i les nombroses maneres delicioses de cuinar-los.
Podeu llegir l'article en aquest enllaç:
The Times_XLIV Aplec del Caragol de Lleida
Fotografia ©Marta González de la Peña
Amdós periodistes van participar en el Press Trip organitzat per la Fecoll
"On the trail of the best way to eat snail" i "Catalonia's annual snail festival celebrates the ultimate 'slow food'". Aquests són els titulars amb què el periodista David Sharrock arrenca dos articles que han estat publicats al diari The Times els passats 25 i 26 de maig. Sharrock, corresponsal per Espanya i Portugal del diari britànic, va participar en el Press Trip organitzat per la Fecoll i va escriure dues cròniques: una per l'edició en paper i l'altra per la versió en línia de la publicació. Les fotografies són de Marta González de la Peña Royo, que també va prendre part en el viatge de premsa.
En les dues edicions el periodista inicia l'article parlant dels caragols com "el menjar slow food per excel·lència", posant rellevància en el doble sentit de l'expressió. Tot seguit, parla de la festa de l'Aplec del Caragol de Lleida, del passat romà de la ciutat, de les xifres de l'esdeveniment i de les aromes que l'Aplec deixar arreu. A continuació, i per trencar el tòpic britànic sobre els caragols associats exclusivament a l'alta cuina francesa (les escargots); fa al·lusió a la Cuina del Caragol, fortament arrelada a les nostres terres. Sharrock fa referències històriques sobre com es mengen els caragols (esmentant el Papa Pius V, gran amant d'aquest gasteròpode) i encara la recta final de l'article parlant de la singularitat de l'Aplec com una celebració oberta, familiar, intergeneracional i que gira entorn del caragol que "és un aliment que les famílies pageses obtenien del camp i que, tant en el passat com en l'actualitat, uneix les persones i crea felicitat", diu Ferran Perdrix, president de la Fecoll, que també fa referència en l'article de la internacionalització de la festa.
Per la versió online, David Sharrock tria el titular "La festa anual de Catalunya que celebra la màxima expressió del "menjar lent", ressaltant en el subtítol la xifra de visitants que té la celebració que dedica tres jornades als caragols i les nombroses maneres delicioses de cuinar-los.
Podeu llegir l'article en aquest enllaç:
The Times_XLIV Aplec del Caragol de Lleida
Fotografia ©Marta González de la Peña
29/05/2025