El Gastroespacio Aplec-Fecoll acoge este sábado 6 de diciembre, a partir de las 9.30 horas, la celebración de un desayuno solidario a beneficio de la Marató de 3Cat que este año destina la recaudación a la investigación contra el cáncer. El desayuno, elaborado por el cocinero Lluís Ariño, consiste en una Parrillada de carne (tocino, salchichón, butifarra negra), judías, huevos fritos y pan, vino Raimat y café. El precio del tiquet es de 20 euros, de los cuales un mínimo de once se destinarán a la Fundació la Marató. Las reservas deben hacerse al teléfono 973 28 14 73.

Este desayuno del próximo sábado se enmarca dentro de la campaña de desayunos solidarios iniciados por el colectivo de restauradores y otros colaboradores, Forquilla Solidària; un grupo que ha activado esta acción bajo el paraguas de la Federación de Peñas del Aplec del Caragol de Lleida (Fecoll), Entidad de Utilidad Pública, que vehiculará las diferentes recaudaciones de los desayunos hacia la Marató de 3Cat de 2025.

La iniciativa benéfica arrancó el pasado 15 de noviembre con el primero de los desayunos programados en L'Andreuenc, restaurante ganador de la I Lliga del Porc i la Forquilla de Catalunya. A lo largo de estos días, se han ido celebrando estos desayunos en distintos restaurantes del territorio; una acción que culminará el mismo 14 de diciembre, día en que se celebra la Maratón de este año y, a la vez, muchos establecimientos aprovecharán para realizar este desayuno solidario.

La Forquilla Solidària la impulsan los hermanos Alcoriza, Juli y Susana, del restaurante L'Andreuenc (Barcelona); Abel Moreno de la Tasqueta Cal Miguelín (El Pla del Penedès-Barcelona), junto con los periodistas Albert Molins, Òscar Gómez, Claudia Raymat y Rafa Gimena, y el creador de contenido, Jonathan Nuevo.

Recordamos:

Acto: Desayuno de 'Forquilla Solidària'.
Día: 6 de diciembre (sábado).
Lugar: Gastroespacio Aplec Fecoll (C/Obradors, 2).
Hora: 9.30 ha 11.30 h.
Precio tiquet: 20 euros.
Reservas: Teléfono 973 28 14 73